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老城区炭火蛙锅的牛蛙是先煮熟再放进火锅里面吗？还是直接煮？
老城区炭火蛙锅的牛蛙是先煮熟再放进火锅里面吗？还是直接煮？
2025-03-09 09:05:36
推荐回答（1个）
回答1：
这个主要就是汤汁和底料的作用了。一般这样的汤汁里面都有一些类似硝的东西，这是一种添加剂，只有放了这个肉才会煮的滑嫩。
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