用料
米粉
大骨头
葱和姜
玉米
山药
胡萝卜
辣椒油
藕
料酒
十三香
盐
骨汤米粉的做法
米粉泡发，喜欢软的泡发之后煮。
香菇可以买新鲜的，我用的干香菇泡发之后煮熟
大骨头焯水去血水浮沫，放入姜片料酒适量。水冲一下，去掉浮沫，
玉米切段
山药，胡萝卜，藕，切大块备用。
葱姜备用，
把之前备好的，大骨头，玉米，山药，藕，胡萝卜放入高压锅中，倒入清水，超过食材的高度即可。高压锅时间大概45分钟，看模式而定。
喜欢青菜可以放一些备吃。
自制辣椒油，辣椒，花椒大料盐十三香，油烧热之后淋到辣椒面上。
煮米粉青菜香菇
大骨汤倒入煮好的米粉中。好美味加上辣椒油
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