那胆结石手术40天了，当然跟正常人吃饭，还是要有一点差距的，还是尽量吃一些容易消化的，不要吃鸡蛋会油腻的食物才是最好的
每一个病人做了胆结石手术以后恢复的程度有可能不一样，可以比平常少吃一点，实行少食多餐。
胆结石手术40天过后应该和正常人一样，可以正常的饮食
你做了胆结石手术40天和正常人吃饭一样，一个月左右就可以和正常人一样吃饭了
