正所谓好水出好盐，目前采用国家饮用水保护区水源开采卤水，全中国只有两个，湖南盐业湘澧盐矿就是其中一个。作为国家饮用水水源保护区的澧县盐井水库，距离生产区四十多公里，执行最严格的水源保护措施。用更优质的水源，唤醒最古老的味道，这样的雪天活水盐，吃得放心。
雪天活水盐是在**澧县盐井水库**开采的卤水。
