可以疏通血管，保持血液流通通常，因此可以防止血管粥样动脉硬化，可以预防老年痴呆、降低过高血压。现在有种带红心logo的黑巧克力，就富含可可黄烷醇这个物质，你去超市时可以看看，关于可可黄烷醇的具体介绍，可以看看这个：www.hi-cf.com
据科学研究表明：可可黄烷醇可以通过多种途径促进心脏健康。食用富含可可黄烷醇的黑巧克力，是个不错的选择，每天摄取200毫克的黑巧克力中的可可黄烷醇，四周后，能够降低高血压5.3%左右，证实对心脏血管疾病与降低过高血压是有帮助的。科学家如此解释：“心脏病患通常会有高血压问题，可可黄烷醇有降低过高血压的作用，可以减少心脏病发的机率。”
因此，适量地食用黑巧克力，并保持有规律的运动是一种有利于心脏健康的生活方式。不过，并非所有的黑巧克力都含有高量的可可黄烷醇，在降低心血管疾病的研究中，发现市售只有部分的黑巧克力含有高量的可可黄烷醇。
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