什么叫胃寒，胃热？有什么特征？喝红酒，啤酒对胃病有影响吗？

1、胃寒：为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟。治宜温胃散寒。
临床上胃痛之症，中医多称之为“胃脘痛”，现代医学所说的胃溃疡、十二指肠溃疡，慢性胃炎、胃下垂，胃神经官能症及胃黏膜脱垂等疾患多属中医“胃脘痛”的范畴。中医一般分为胃寒、胃热等证型。
2、胃热：即是胃火。中医分为热郁胃中、火邪上炎和火热下迫等。多由邪热犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味，助火生热；或因气滞、血瘀、痰，湿、食积等郁结化热、化火，均能导致胃热（胃火）；肝胆之火，横逆犯胃，亦可引起胃热（胃火）。
胃热炽盛，则腐熟功能过于亢进，可出现胃中嘈杂，消谷善饥等症，热盛火炽，多消烁津液，而致燥热内结，胃失和降，可见口苦、口渴引饮、大便秘结等症。甚则耗伤阴液而致胃阴虚。胃火上炎，可致胃气上逆，可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。胃火循经上炎，或为齿痛龈肿，或为衄血，火热灼伤胃之脉络，则血上溢而为呕血。
3、胃病忌啤酒： 胃病是常见的疾病之一，尤其是慢性胃炎，更为常见。据统计，30以上的成年人，曾患过或正患此病，可见其流行程度。
忌饮啤酒，是非常重要的。 因为，正常人的胃黏膜能分泌一物质，叫前列腺E。这种物质，对胃酸分泌起着调节的作用，是胃消化机能正常与否的关键之一；但啤酒对前列腺E有抑制和减少的作用，也就是说，饮啤酒，直接影响胃酸的正常分泌，这对慢性胃炎是大忌。 同时，啤酒中的酒精对胃黏膜也有一定的不良影响。从纤维胃镜下可以清楚地着到，受酒精的影响，令胃黏膜出现充血、水肿并有不同程度的出血点。
虽然啤酒有丰富的营养，有人误为“容易”消化，对胃病有益，但正好是相反。
4、胃病尽量少喝葡萄酒：葡萄酒不仅有酒精，酒精会对胃粘膜产生刺激，常喝葡萄酒的人，胃病的发病率很高，酒精会让胃病更严重，尤其是酒精高度的酒，而且葡萄酒都有一定的含糖量，而普通胃病人摄入糖分后会产生胃酸，刺激胃壁，对胃病也有不好的影响，所以胃病尽量少饮酒，以及葡萄酒。

轻度的胃病可以喝一点红酒,啤酒最好就别喝了..

胃寒和胃热说起来比较复杂,简单地说是指胃部对外部环境不同而产生的不同适应状况。

通常情况下，胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。

胃热的症状表现为：经常口干、咽干，喜饮食冷品，不喜热品，大量饮食冷品后有舒适感，胃热疼痛时，多伴有胃内糙杂感。

胃病忌啤酒
胃病是常见的疾病之一，尤其是慢性胃炎，更为常见。据统计，30以上的成年人，曾患过或正患此病，可见其流行程度。

慢性胃炎的特点是长期出现“消化不良”、胃胀、胃酸、没有食欲。此病治疗固然重要，但更要留意的是饮食的戒忌。

例如，忌饮啤酒，是非常重要的。
因为，正常人的胃黏膜能分泌一物质，叫前列腺E。这种物质，对胃酸分泌起着调节的作用，是胃消化机能正常与否的关键之一；但啤酒对前列腺E有抑制和减少的作用，也就是说，饮啤酒，直接影响胃酸的正常分泌，这对慢性胃炎是大忌。

同时，啤酒中的酒精对胃黏膜也有一定的不良影响。从纤维胃镜下可以清楚地着到，受酒精的影响，令胃黏膜出现充血、水肿并有不同程度的出血点。
虽然啤酒有丰富的营养，有人误为“容易”消化，对胃病有益，但正好是相反。

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胃寒和胃热是指胃部对外部环境不同而产生的不同适应状况。通常情况下，胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。胃热的症状表现为：经常口干、咽干，喜饮食冷品，不喜热品，大量饮食冷品后有舒适感，胃热疼痛时，多伴有胃内糙杂感。相对来说，田七对虚寒证胃脘痛之慢性浅表性胃炎有独特疗效，具有温中健脾之功效。因此，田七相对比较适合胃寒症状的患者服用。中医看胃痛，和西医不同，中医将胃部不适分为胃寒、胃热。 正常来说，胃部会分泌黏液保护胃壁；分泌消化液及胃酸来帮助消化。胃寒者正是因为消化液及胃酸过少，以致胃口呆滞、食欲不振、整天感到腹胀口淡、有时甚至作闷想吐。从中医角度解释，胃寒是因不够气所致，气不足指胃机能低下、胃部肌肉弹性不够，影响蠕动及分泌液的供应。 至於「胃热」，粗略可分两种。一种是胃炎，同样会感到胃胀、没食欲，唯一与胃寒不同的地方是胃热者会感到口苦，兼有口臭。另一种胃热的情况则完全不同，患者胃口大开，好像永远吃不饱，原因是他们阳火过盛伤津，胃部过度活跃，蠕动加快，所以食欲增加。早期糖尿病患者正是有此情形，阴液不足，吃得多，拉得多，睡得多。假如你有类似情况，必须及早检查。

胃寒胃热属于中医概念，经过参阅舌像、脉象及临床表现而获得诊断。胃寒和胃热是指胃部对外部环境不同而产生的不同适应状况。通常情况下，胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。胃热的症状表现为：经常口干、咽干，喜饮食冷品，不喜热品，大量饮食冷品后有舒适感，胃热疼痛时，多伴有胃内糙杂感。
对于浅表性胃炎，一般主张无症状者勿需治疗，有症状者可根据有关病因、病理及临床症状给予合理用药。