只可以见证。见证的意思是作为证人的意思，证明协议双方自愿签订协商，内容真实，没有强逼或者其他问题。鉴证，是指有权部门部门对协议进行审查，认为协议内容合法有效，双方签订协议意思真实，自愿。鉴证不是随意可做的，只有有权的部门才可办。见证就任何单位或个人也可以。
"见证"，“鉴证”非规范用语，无实质含义。
如果是担保的话，需要专门的格式。
