哈密瓜又叫甜瓜，由于气候原因，我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产自然生长哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。在诸多哈密瓜品种中，甜度最好的当属“西州密”和“伽师瓜”，“西州密”网纹绿皮黄瓤，瓜小而甜一般在6月底开始上市，“伽师瓜”皮成墨绿色，瓜大可到5公斤，上市时间从8月底开始，晚熟的10月都有！
是的，品种还是有很多的，哪个品种好吃，这个不好说，个人口味不同吧，不过南疆产的老汉瓜非常甜，伽师瓜也是非常好吃的，这也应该算是哈密瓜的变种，总体来说温差大的地方产的瓜要甜，温差小的地方品质就相对差些
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