A、19世纪末,欧文顿对植物细胞的通透性进行上万次实验,最终推测膜上含有脂质,A错误;B、1925年,两位荷兰科学家从人的红细胞内提取脂质,最终确定膜上的磷脂为双层,B错误;C、1959年,罗伯特森获得细胞膜“暗-亮-暗”的电镜照片,认为生物膜都由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成,C正确;D、1972年,桑格和尼克森提出流动镶嵌模型,认为膜上所有磷脂和绝大多数蛋白质是运动的,D错误.故选:C.