咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料
咖喱一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。
是香料的混合物。成分主要是黄姜（80％这是最主要的成分）、辣椒、玉桂、茴香、罗望子等等。
差不多这样子。 印度、泰国的正宗。有咖喱粉，咖喱酱。
是香料的混合物。成分主要是黄姜（80％这是最主要的成分）、辣椒、玉桂、茴香、罗望子等等。希望能帮到你
就像十三香，是多种调料的混合物，成份也各不相同。日本、印度、泰国等都有不同的配方。印度本国就有不下几十种配方。
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