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豌豆粉可以和面粉一起发酵
豌豆粉可以和面粉一起发酵
2025-03-12 02:40:15
推荐回答（1个）
回答1：
有区别呀!豌豆面是面但是豌豆粉是砣需要冷藏。一般做凉粉用豌豆粉。具体方法如下1、先把豌豆粉用凉水泡开。2、用锅烧一锅开水放入硼灰和碱面把火封
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