酵母抽提物是一款天然健康的调味料，主要成分是能够呈味的蛋白质和氨基酸，跟味精有本质上的区别，大部分咸味食品中都用到了酵母抽提物，目前已经广泛应用到方便面、肉制品、鸡精、休闲膨化食品、酱类、醋、酱油、调味汁等很多食品中，现在普通很多做火锅、麻辣烫、饺子馅、包子馅、卤肉、面粉汤中都有在使用，具体你是想做什么用？
