步骤
1.油豆腐用手撕成两半，葱切段。
2.肉片腌渍十五分钟左右。
3.起油锅，爆香，炒肉片。装好备用
4.另起油锅，爆香。放入清入适量。放盐调味
5.水开放入油豆腐
6.可以用盖子焖一下，焖干水。
7.倒入炒好的肉末。
8.倒入葱段、剁椒。加酱油一起充分翻炒入味。
9.装盘OK。
食材
主料
油豆腐
350克
肉片
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱段
适量
剁椒
适量
步骤
1.油豆腐用手撕成两半，葱切段。
2.肉片腌渍十五分钟左右。
3.起油锅，爆香，炒肉片。装好备用
4.另起油锅，爆香。放入清入适量。放盐调味
5.水开放入油豆腐
6.可以用盖子焖一下，焖干水。
7.倒入炒好的肉末。
8.倒入葱段、剁椒。加酱油一起充分翻炒入味。
9.装盘OK。
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