用料
糯米粉 150克
大米粉 150克
糖 40克
水 120克
蜜红豆 适量
红豆松糕的做法
大米粉，糯米粉和糖混合，加水，搓成粗粗的小粉团
用勺子轻压，过筛
过筛辛苦些，但绝对不能省略。效果斐然
6寸圆模刷薄薄的一层色拉油，轻轻倒入一半的粉，蒸5分钟定型以后铺上红豆。然后倒入剩下的粉，蒸熟即可，大约20分钟
米糕放凉，轻轻用小刀刮一下就可以出模。蒸之前贴油纸也可以。密封保存，不然表皮会干掉哦
小贴士
配方里面的分量可以做2个6寸圆模
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