1：看品牌
选好加盟川菜店品牌是步，毕竟品牌的影响力着实不容小看。一个有号召力的品牌在发展过程中都有其成熟的团队，都是拥有一套成熟而且适应市场的经营模式，所以生意兴旺不无道理。知名的川菜品牌自身带着的光环，会影响一大批吃货的就餐选择，毕竟知晓的的人也会越多，引流效果就越好。
2：实地暗访
现在网络特别的发达，消费者可以足不出户，就可以在网上寻找到自己想要的美食，但是不能只靠片面的，很多细节都需要加盟商自己去考察才会更清楚，根据总部发布的直营店电话、地址等进店暗访，看每天的人流量和消费情况，得到真实的情况，然后根据自己考察分析选择合适品牌。
3：品尝味道
川菜的精髓就是其味道，地道的川菜底料能带来不菲的收益，一家好味道的川菜店是很容易吸引消费者的。而味道就来自于川菜底料，因此在选择品牌可以去试试他们川菜店的味道，而且想要开川菜加盟店的话，首先还要了解当地消费者的口味，根据消费者口味爱好选择合适品牌。
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