野生菌能否和海带结一起炖猪蹄

　　海带炖猪蹄
　　高压锅压的，步骤简单，非常易做，就算不会做饭的人也可以做哦。
　　主料
　　猪脚(500克)海带(100克-200克)
　　调料
　　盐(适量)鸡精(适量)姜(1块)
　　厨具
　　无
　　1 海带泡好后，切成适当大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的猪脚
　　2 猪脚稍微煮一下，变色过生就好。然后捞出备用。
　　3 将海带，猪脚，姜一并倒入锅内，加入水，覆盖猪脚即可（喜欢喝汤的人可以多加一点水），放入适量的盐和鸡精。开大火烧35-40分钟即可

　　海带炖猪蹄
　　材料：
　　海带、花生、猪蹄、生姜、香葱、料酒、红枣、盐
　　做法：
　　1、花生洗净泡涨备用；
　　2、海带泡去盐分，洗净后切成粗段备用；
　　3、生姜切大块儿，香葱切碎备用；
　　4、猪蹄洗净，入沸水锅中氽烫2、3分钟捞出，冲洗干净；
　　5、砂锅中放入清水和猪蹄，水量大约是猪蹄的两倍；
　　6、中小火慢慢煮至沸腾后，加入适量料酒，再次煮至沸腾后转小火，加盖慢煲10分钟，关火焖30分钟；
　　7、再开小火煲10分钟，关火焖30分钟……如此反复3到4次，猪蹄基本就煮熟了；
　　8、用撇油勺捞出表面的油，加入海带和花生、大枣，中小火慢煲；
　　9、煲至汤汁雪白，猪蹄酥烂时，加入适量盐调味，最后加入葱花点缀，关火，起锅即可。
　　经验分享：
　　1、花生先泡发，煮出来才会酥糯，汤色也会更好看；
　　2、如果是生海带，泡洗就可以了，如果是干海带，需要多泡一些时间；
　　3、汤的营养就需要慢慢煲，猪蹄是很难在短时间内煮酥煮烂的，边煮边焖是一个很不错的法子，将猪蹄炖得又酥又烂。如果觉得麻烦，也可以一直用小火慢慢煲！

可以啊。野生菌山珍，海带结海味，加猪蹄哇想想都流口水。

能

能，我吃了，很鲜，很好吃