(1)血浆约占血液的55%,是一种淡黄色的液体.血浆中90%以上是水,其余为蛋白质、葡萄糖、无机盐等.主要功能是运载血细胞,运输营养物质和代谢废物.大面积烧伤病人皮肤烧伤以后,皮肤的屏障作用没有了,很容易产生细菌感染.输入血浆的好处就是增加病人的抗病能力,因为血浆里有各种免疫蛋白.(2)贫血是因为血液中红细胞的数量过少,或者是血红蛋白的数量过少,所以说对贫血患者应输入红细胞.(3)血小板的功能是止血和加速凝血,所以对血流不止者应输入血小板.故答案为:(1)血浆(2)红细胞(3)血小板