西红柿 红萝卜 土豆可以一起熬汤吗

2025-05-05 03:58:45
推荐回答(5个)
回答1:

可以。

主料:牛肉300g、土豆500g、胡萝卜300g、西红柿300g、圆白菜200g、洋葱150g

辅料:番茄酱100ml、黄油20g、白糖适量、盐适量、料酒适量 

1.将所有的材料切块,牛肉可以稍切大点的块。

2.牛肉放入煮锅里,加适量水。

3.烧开,撇去血沫。

4.加入一半的土豆块(留一半后面再放)和所有胡萝卜块同时煮45分钟。

5.再加料酒,烧开后,小火煮45分钟。

6.另起炒锅,放入一大块黄油融化烧热。

7.放入剩下的一半土豆和其他材料,中火一起炒,炒至菜出水。

8.再加入番茄酱,翻炒均匀后关火,待用。

9.将炒锅里的所有材料放入煮了45分钟的牛肉锅里,再煮30分钟,加盐、糖适量即可。

10.成品。

回答2:

你所说的这些蔬菜(出土豆外)生吃最有营养。还有,我想这些东西煮在一起吃没有什么坏处

回答3:

最好胡萝卜和西红柿不要在一起吃,胡萝卜不要和两类食物同吃,一类是维生素C含量高的果蔬,二类是植物色素含量高的水果。前者原因是胡萝卜含有维生素C的分解酶,会破坏番茄中富含的维生素C,虽然不会产生有毒物质,但浪费营养。 后者因为胡萝卜代谢产物硫氰酸会抑制甲状,而苹果柑橘中的植物色素黄酮类物质转化成羟苯甲酸及阿魏酸,加剧硫氰酸的抑制作用,造成甲状腺肿。所以最好单独食用或者和肉蛋类同食。

回答4:

可以。

回答5:

不可以.那样会中毒的