求川卤配方比例,是香料配方比例!想开个卤菜摊买配方太贵本金不够了

2025-04-25 13:09:39
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回答1:

建议先与卖配方的洽谈一下,提出需要提供样品进行试用,拿到样品试验后,觉得比自己做的好吃再购买也来得及,一般卤水用的香料占比很少的,能够找到真正好的是非常有价值的,就如同可口可乐的配方一样。