A、脂肪鉴定实验中，需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色，A正确；B、采集到的土壤小动物可以放在体积分数为70%的酒精溶液中保存，酒精可杀死样本，并能进行防腐处理，B正确；C、观察植物细胞有丝分裂实验中，需要用解离液（盐酸和酒精的混合液）对根尖进行解离，C正确；D、在观察细胞内DNA和RNA分布的实验中，用盐酸来改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞，D错误．故选：ABC．
