宋代瓷器，在胎质，釉料和制作技术等方面，又有了新的提高，烧瓷技术达到完全成熟的程度。在工艺技术上，有了明确的分工，在我国瓷器发展的一个重要阶段。宋代闻名中外的名窑很多，耀州窑、磁州窑、景德镇窑、龙泉窑、越窑、建窑以及被称为宋代五大名窑的汝、官、哥、钧、定等产品都有它们自己独特的风格。
耀州窑（陕西铜川）产品精美，胎骨很薄，釉层匀净；
磁州窑（河北彭城）以磁石泥为坯，所以瓷器又称为磁器。磁州窑多生产白瓷黑花的瓷器；
景德镇窑的产品质薄色润，光致精美，白度和透光度之高被推为宋瓷的代表作品之一；
龙泉窑的产品多为粉青或翠青，釉色美丽光亮；越窑烧制的瓷器胎薄，下巧细致，光泽美观；
建窑所生产的黑瓷是宋代名瓷之一，黑釉光亮如漆；
汝窑为宋代五大名窑之冠，瓷器釉色以淡青为主色
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