丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
食材
主料
丝瓜
2根
香干
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
老抽
少许
步骤
1.原料。
2.丝瓜去皮切块,香干切片。
3.炒锅倒油,放入香干。
4.香干炸至表皮略干后放入葱,蒜炒香。
5.放入丝瓜。
6.放入少许盐,老抽翻炒至丝瓜成熟即可。
7.快手家常菜。
小贴士
因为丝瓜很嫩,很好成熟,所以不要切的太薄。