首先，第一个罪魁祸首就是水果，在大家的印象里，水果总是比饭菜要贵一些的，外加人们容易被鲜艳的颜色吸引，所以总是去吃下很多水果。而实际上水果甜度很高又含有大量的水分，所以吃下去很容易有饱腹感，不知不觉就吃不下了。
另一个罪魁祸首就是主食了，有的人会想，我又不傻，怎么会不知道主食吃了饱肚子？不过真去了就又不是一回事了。吃菜的时候菜一般都比较咸，有的人就习惯性的配合主食一起吃，况且自助的美食都会刻意的做得很诱人，所以大家不知不觉就吃多了。
最后一个就是冰淇淋了，很多商家会打着雀巢的牌子，更有甚者高端的自助还会号称提供的哈根达斯的冰淇淋，所以大家觉得这东西不占肚子，吃一个会比较划算。实际上自助的冰淇淋都是批发的或者用冰淇淋粉勾兑，并不那么值钱。而且吃了冰淇淋会刺激胃收缩，就更容易吃饱了。
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