见证取样:是在施工现场在监理单位的见证下取材料、试件、构配件样品送质检站制定检测机构检验;抽样检测:是市工程质量监测站派专人或检测小组到现场抽取样品或取芯。简单说:见证取样的对象的材料;抽样检测的对象是干完的活
见建设项目工程管理180页“涉及结构安全的试块试件以及有关材料,应按规定进行见证取样检测;对涉及结构安全、使用功能、节能、环境等重要分部应进行抽样检测”