菠萝蜜里面的核能不能吃?

可以吃，口感类似于板栗，面面的，甜甜的，很好吃

1.吃完之后，把核收集起来，直接连碗带核放在电饭锅里隔水蒸，碗里除了核，什么都不用放。水开后，再蒸5分钟，关闭电源，等两三分钟左右就可以端出来了。

2.用手把外面那层薄薄的皮撕下来，就能尝到美味啦。核很像板栗的口味，面，甜，很好吃。

3.还可以直接放在水里煮，效果一样。不论蒸还是煮，哪种方式都可以，殊途同归，都是为了那一口令人期待的美味。

以后菠萝蜜就能充分把它的价值发挥到极致啦，一点点都不会再浪费。

各位友友们以后一定要尝试一下，物尽其用，不浪费资源，才是对它最好的尊重。

菠萝蜜里面的核能吃。菠萝蜜的核煮后绵软，而且还有补中益气、生津止渴的作用。

1、菠萝蜜核瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克，菠萝蜜核仁适量。

做法：猪瘦肉切小块，与菠萝蜜核仁一同煮汤。

功效：用于产后乳汁不足。

2、菠萝蜜核米汤

材料：菠萝蜜核炒燥磨粉。

做法：每次取15克，米汤调服，每日2～3次，饭前服。

功效：可用于慢性肠炎的辅助治疗。

扩展资料：

菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症。

现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。

其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

参考资料来源：人民网-吃完菠萝蜜，核别丢，还有这样的妙用！

1 菠萝蜜的核可以吃吗
菠萝蜜的果核是可以吃的。
因为菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉和脂肪以及植物蛋白，还含有多种对人体有益的微量元素和矿物质，平时人们把他烹调以后，可以直接食用，能让人体吸收丰富的营养，对增强身体素质大有好处。

2 菠萝蜜的核怎么吃最好
1、盐水煮
菠萝蜜的果核可以用盐水煮至，平时吃菠萝蜜时，把它中间的果核取出来，用清水清洗干净，然后放到锅中，加适量食用盐，开火煮至煮开以后再用中小火，煮10到20分钟，煮好以后取出降温，降温以后直接食用就可以。
2、炒着吃
菠萝蜜的核还可以炒着吃，平时取出菠萝蜜的核以后，去到它表面的黄色软膜，然后，用清水洗净，再放在锅中，加清水煮熟，去掉水分以后放在炒锅中，用中小火慢慢炒制，炒好以后，把它外表的外壳去掉，直接使用里面的果仁就可以。
3、煲汤喝
菠萝蜜的果核煲汤喝味道也特别好，在需要的时候，可以把菠萝蜜的果核取出，放在汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤，这时会让煲好的汤汁，味道更加鲜美，而且营养价值更高。
4、煮粥喝
菠萝蜜和平时还能用来煮粥喝，再用它煮粥时需要把它清洗干净，而且要把它外层的壳去掉，再冲洗一下，然后和大米一起入锅，加清水煮开再用，中小火煮半小时左右，等锅中的周边的软糯粘稠以后关火，降温以后取出食用就可以。
3 菠萝蜜核不适合什么人吃
1、热性体质的人
生活中那些热性体质的人都不能吃菠萝蜜核，因为菠萝蜜核本身就是一种热性食材，这些热性体质的人群食用它以后，会让身体的热度增加，容易让身体出现多种不适症状，对身体健康不利。
2、脾胃虚弱
生活中那些脾胃虚弱，消化能力较差的人群，也不能吃菠萝蜜核，因为菠萝蜜核中含有一些，难以消化的物质，这些脾胃消化的人群，在吃了菠萝蜜核会加重肠胃负担，容易出现消化不良和腹胀腹痛。

菠萝蜜里面的胡不能吃菠萝菠萝蜜里边的胡，其实里面的物质是没有营养的，对人体不好。