材料南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许做法1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;4.加盐、鲜酱油调味,拌匀;5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可;