“词”和“辞”有什么区别？

　　词是诗的别体，是唐代兴起的一种新的文学样式，到了宋代，经过长期不断的发展，进入了全盛时期。词又称曲子词、长短句、诗余，是配合宴乐乐曲而填写的歌诗，词牌是词的调子的名称，不同的词牌在总句数、句数，每句的字数、平仄上都有规定。
　　词是由语素构成，比语素高一级的语言单位。词是最小的能够独立运用的语言单位。
　　“独立运用”是指能够单说（单独成句）或单用（单独做句法成分或单独起语法作用）。
　　词的构成方法是：过程关键字排列法。

　　基本字义

　　● 辞
　　（辞）
　　cíㄘˊ
　　◎ 告别：告～。～诀。～行。～世。～别。
　　◎ 不接受，请求离去：～职。～呈。
　　◎ 躲避，推托：不～辛苦。～让。～谢。推～。
　　◎ 解雇：～退。
　　◎ 同“词”。
　　◎ 优美的语言：～藻。修～。
　　◎ 讲话；告诉：“请～于军”。
　　◎ 文体的一种：～赋。陶渊明《归去来兮～》。
　　◎表示过去、往。

　　详细字义

　　◎ 辞
　　辞、辤 cí
　　〈名〉
　　(1) (会意。本义:诉讼,打官司)
　　(2) 同本义 [legal case;lawsuit]
　　辞,讼也。——《说文》。按,分争辩讼谓之辞。
　　善于辞案条教。——《后汉书·周纡传》。注:“辞案犹今案牍也。”
　　皇帝请问下民,鳏寡有辞于苗。——《书·吕刑》
　　(3) 口供 [oral confession]
　　明清于单辞,无或私家于狱之两辞。——《书·吕刑》
　　无情者不得尽其辞。——《礼记·大学》
　　其次不辱辞令。——司马迁《报任少卿书》
　　辞布者。——《周礼·司市故书》。司农注:“辞布,辞讼泉物者也。”
　　狱辞无谋故者。——方苞《狱中杂记》
　　有诏即讯,辞服。——《汉书·赵君韩张两王传》
　　使犯死者自春而穷其辞。——柳宗元《断刑论下》
　　(4) 言辞;文辞 [word;diction;speech;statement]
　　安定辞。——《礼记·曲礼》。疏:“言语也。”
　　不以文害辞。——《孟子》。注:“诗人所歌咏之辞。”
　　辞也者,兼异实之名,以论一意也。——《荀子·正名》。注:“说事之言辞。”
　　欲以广主上之意,塞睚眦之辞。——司马迁《报任安书》
　　(5) 又
　　其次不辱辞令。
　　撰长书以为贽,辞甚畅达。——明· 宋濂《送东阳马生序》
　　其文约,其辞微,其志洁,其行廉。——《史记·屈原贾生列传》
　　(6) 又如:辞色(言辞和容色);辞容(表情;面色);辞旨(言语或文章的主旨、含意)
　　(7) 特指政令之词 [order]
　　近者奉辞伐罪,旄麾南指,刘琮束手。——《三国志》 裴松之注引
　　(8) 借口,口实 [excuses]
　　君子疾夫舍日曰欲之而必为之辞。——《论语·季氏》
　　曹公,豺虎也,挟天子以征四方,动以朝廷为辞。——《资治通鉴》
　　(9) 又如:辞头(说法;借口)
　　(10) 中国古代一种介于诗歌和散文之间的体裁,也叫赋,或辞赋并称 [Ci,a type of classical Chinese literature]
　　且携所著书及诗文辞稿本数册,家书一箧托焉。——梁启超《谭嗣同传》
　　(11) 又如:楚辞
　　(12) 古体诗的一种 [Ci,a form of classical poetry]。如:木兰辞

　　词性变化

　　◎ 辞
　　辞 cí
　　〈动〉
　　(1) 说讲 [speak;talk]
　　使人辞于狐突。——《礼记·檀弓》。注:“告也。”
　　无辞不相接也。——《礼记·表记》。注:“辞所以通情也。”
　　无伤也,请辞于军。——柳宗元《段太尉逸事状》
　　(2) 辞别;告别 [bid farewell;say good-bye to]
　　朝辞白帝彩云间。—— 李白《早发白帝城》
　　过北郭骚之门而辞。——《吕氏春秋·士节》。注:“辞者别也。”
　　旦辞爷娘去,暮宿黄河边。——北朝乐府《木兰诗》
　　故人西辞黄鹤楼。——李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》
　　(3) 又如:不辞而别;辞朝(进朝辞谢皇帝);辞世颂(遗书);辞年(辞岁。除夕之夜)
　　(4) 推却不受 [discline]
　　以王父命辞父命。——《公羊传·哀公三年》
　　“卿今当涂掌事,不可不学!”(吕)蒙辞以军中多务。——《资治通鉴》
　　(5) 又如:辞让(推让);辞不获命(辞谢推让而未获允许)
　　(6) 审讯 [try]
　　单于使 卫律召 武受辞。—— 班固《汉书·李广苏建传》
　　(7) 遣去 [dispatch;expel]
　　郑穆公使视客馆,则束载、厉兵、秣马矣。使皇武子辞焉。——《左传》
　　辞八人者,而后王安之。——《左传·襄公二十二年》
　　(8) 解雇,免职 [dismiss]。如:他被张老板辞了;辞馆(辞去书塾的教职)

词是曲子词的简称,说地通俗点就是配乐的歌词啦,而且你填词有很高的要求,要完全按照它的字、句、声、韵来填,而且填词一定要根据所表达的内容来选择合适的宫调(既宫、商、角、变徵、徵、羽、变宫)
而辞是一种与赋相近的文体名称,"赋"既指平铺直叙,说白了就是报流水帐,而且它不是用来唱的