（1）在光下，植物进行光合作用，释放出大量的氧气，由于氧气具有助燃性，所以迅速将一根将带火星的木条燃烧伸进袋内，木条复燃了；夜晚无光，植物无法进行光合作用，但可以进行呼吸作用，消耗氧气，使口袋中的氧气减少，同时产生二氧化碳．所以第二天天亮前打开袋口，迅速将一根燃着的火柴伸进袋内，火柴熄灭了．
（2）蒸腾作用是水分以气体状态从活的植物体内通过植物体表面（主要是叶子）散失到植物体外的大气中的过程．因此必须选带叶的植物，故C不可以．而B图用塑料袋将植物连同盆土一同罩住，这样塑料袋内壁的水珠是否来自叶片的蒸腾作用就不能确定，故选A图．
（3）气孔不但是气体交换的“窗口”，而且是体内水分散失的“门户”．一般植物叶片下表皮的气孔多．
故答案为：（1）光合作用；呼吸作用
（2）A；
（3）6气孔；下．
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