食材主料腊肉500g辅料料酒适量步骤1.井冈山烟熏腊肉2.用食用碱水洗一洗，再用水冲干净，切片，3.上锅篜，4.下料酒5.熟了就可以吃了。小贴士吃起来很香，一种很特别好的香味，一股淡淡烟熏味加上一种火腿般的鲜香味满口,是一种难得的美味！这蒸好的烟熏腊肉还可以搭配其他菜烧来吃。
