去了头剩下当然能吃，小龙虾是个特别美味鲜的食物。
都说小龙虾的头是不可以吃，其实小龙虾的头也是可以吃的。小龙虾的排泄物是在头部，是一个黑褐色物体，一般剥开头部的壳子，就会粘在头部，其余的黄，籽也是很美味的，你可以尝试一下，不喜欢就不吃了。小龙虾身体里有一条黑褐色线，把这条线去掉，就一口放在嘴里，太香了！
你说呢？小龙虾去了头，它身体的壳还有虾脚没事最好别吃进去，因为我们的胃是很脆弱的，虾壳和虾脚不是那么容易被消化掉的。
当然了，而且小龙虾的头也很美味
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