牛华麻辣烫源自于牛华古镇，而牛华老阿婆曾经在牛华镇开店，并且在镇上颇有名气，可以说牛华老阿婆是经典的牛华麻辣烫味道。
没关系，牛华老阿婆才是一个品牌，可以做加盟。
牛华老阿婆这个品牌比前者知名度更广，前者不怎么像品牌，更像是一个麻辣烫的总称，就像乐山麻辣烫这样的情况，下面有比较多的品牌。
