这是一种正常情况，保鲜膜内的盐融化后，形成盐水，盐水一部分气化后就会在保鲜膜上形成一层水雾，因为有保鲜膜的阻挡水分出不去，水雾就会一直存在，但是盐分不会降低，并且细菌也不会进入里面，所以鸡蛋不会变坏。
这个是正常的，这其实是个扩散原理。扩散是指物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移，直到均匀分布的现象。是由于分子(原子等)的热运动而产生的物质迁移现象。一般可发生在一种或几种物质于同一物态或不同物态之间，由不同区域之间的浓度差或温度差所引起，前者居多。一般从浓度较高的区域向较低的区域进行扩散，直到同一物态内各部分各种物质的浓度达到均匀或两种物态间各种物质的浓度达到平衡为止。
在腌制鸭蛋的时候，鸭蛋内部溶液中的水分子浓度比外界溶液中的水分子浓度高很多，水分子就会由鸭蛋内部扩散到外界，所以就会出水了。
没关系，不会坏的，因为盐太咸了，可以杀死细菌和病毒。
不公。。。。。。
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