可以,以下是羊肉炒洋葱的做法。
主料:羊肉200g、洋葱1个
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、香醋适量
步骤一:准备洋葱一只。
步骤二:去皮切片备用。
步骤三:孜然切碎。
步骤四:热锅入油先炒香羊肉。
步骤五:倒入洋葱一起翻炒。
步骤六:加入香醋,和生抽。
步骤七:加入盐味翻均后入盘就可以上桌啦。
洋葱和羊肉相对来说都是比较偏温的食物的,如果一起吃的话容易导致人体上火,从而出现一时的不适应。
羊肉和洋葱一起不但能炒,而且还很好吃呢。
给你一个菜谱:
洋葱炒羊肉
[材料]
羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。
[作法]
①羊肉洗净切成丝。
②锅置火上,放人素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞出后再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒,加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。