用CentOS吧，因为国内用得比较多，遇到问题比较容易解决。
服务器首先红帽系的，Centos桌面选择乌班图Debian也可以用做服务器，而且功能比红帽系稍微强大一些，但是稳定性不如红帽系，所以服务器一般都会选择红帽系的系统
