🎄圣诞节做得一款蛋糕,往年也做过,对它的颜值情有独钟,不但精致漂亮,味道更是没得说,得到外公和儿子的一致好评!🤭
用料
原味蛋糕卷材料
鸡蛋 4个
牛奶 40克
玉米油 40克
低筋面粉 50克
细砂糖 30克
巧克力抹面材料
黑巧克力 100克
淡奶油 克
装饰材料
草莓 适量
蓝莓 适量
淡奶油 适量
糖粉 适量
先准备好做原味蛋糕卷的材料,配方比小四卷多一点面粉🤭
步骤1
蛋黄、蛋清分开放在干净无水的碗了。
步骤2
蛋黄加入牛奶和玉米油充分搅拌均匀,乳化。
步骤3
筛入低筋面粉,拌匀。
步骤4
蛋清用打蛋器打发至粗泡状,加三分之一糖。
步骤5
打到略有纹路时,再加三分之一糖。
步骤6
最后加入剩下的糖打至湿性发泡即可(提起打蛋器,蛋清呈小弯勾状态)。
步骤7
这是打发好的蛋清和拌好的蛋黄糊,先将三分之一蛋清加入蛋黄糊翻拌均匀(切勿搅拌,蛋清会消泡)。
步骤8
随后将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清碗里,继续翻拌均匀。
步骤9
将蛋糕糊拿高一点倒入铺了烤纸的烤盘中(28×28cm),这样可以减少大气泡。
步骤10
抹匀表面,震几下。
步骤11
烤箱预热上下火175度,18分钟,观察蛋糕上色,香味出来就差不多了。
步骤12
取除蛋糕片,震一下,剥开烤纸,翻面晾凉备用,我这是正面图。
步骤13
取适量巧克力,我随手拿了点,忘记称了,多出来的可以做巧克力蛋糕或者其他用😂
步骤14
隔水融化,注意水温不能太高,保持在度左右,再加适量奶油拌成巧克力酱。
步骤15
将巧克力酱涂抹在蛋糕片一面。
步骤16
将蛋糕片卷起成蛋糕卷。
步骤17
将蛋糕卷斜刀一切二,摆放成自己想要的树干造型。
步骤18
在表面均匀得抹上巧克力酱。
步骤19
用叉子在巧克力酱上划出树干的纹路
步骤20
这是划好的造型,是不是很像树干😄
步骤21
淡奶油加糖(101的比例)打发,装入裱花袋备用。只需要很少一点点,多下来的可以做面包、木糠蛋糕等等……
步骤22
蓝莓、草莓洗干净擦干,将草莓一切二,中间挤上淡奶油,用巧克力酱装裱花袋,挤出小雪人的眼睛
步骤23
最后撒上糖粉,插上装饰品,大功告成
梦见已去世的人还活着,这很正常,绝大多数人都会做此梦的。没有什么的。如果是经常梦见去世的婆婆还活着,那就去婆婆坟前烧点纸,并且说说让婆婆保佑你们平安。不要总到梦中来。
说明你和你婆婆俩个人关系还可以啊,百年之后你还梦到她,应该来说也是你和你婆婆生前最好的回忆吧。没事,放心吧。如果不放心,你也可以逢年过节或扫墓烧一点纸钱给她,也是表表你自己孝敬之心也可以。
其实这个比较正常。因为虽然说老人已过世,但是他是你家庭的一员。和你在一起生活过。做这种梦一点都不离奇。这就是老人生前的好。你会时不时的回忆。偶尔的一想晚上做梦,有的时候会梦到。放心因为你的婆婆永远是保佑你们全家平安健康快乐地生活。
媳妇梦见婆婆还活着活的时候婆婆待你好心里有想她也保不住她没钱花了过时节给她烧上些大洋票就是了