折叠主料
粳米(100克) 斑鱼
折叠辅料
姜(3克) 大葱(5克) 白芝麻(10克)
折叠调料
酱油(10克) 白酒(5克) 香油(5克)
折叠编辑本段制作工艺
1、斑鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味;
2、姜去皮切丝,葱洗净切丝;
3、白芝麻略煎,擀成末;
4、锅中倒入米,煮成粥;
5、白粥煮开后盛出,放上斑鱼片,撒上芝麻;
6、最后,加入葱、姜丝就可以了。
1、斑鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味;
2、姜去皮切丝,葱洗净切丝;
3、白芝麻略煎,擀成末;
4、锅中倒入米,煮成粥;
5、白粥煮开后盛出,放上斑鱼片,撒上芝麻;
6、最后,加入葱、姜丝就可以了。