霉千张有害健康?有人说有黄曲霉素?他到底懂不懂?我看霉菌有许许多,有好有坏,比如:乳酸菌做的酸奶很有营养,腐乳是东方奶酪,霉干菜、倒笃菜、萝卜干、酱油、黄酒、白酒等等都是有益菌类发酵,对人类健康有益。老祖宗几千年吃下来的好食品,给那些狗屁专家闭着眼睛说成长癌有害健康。
乳酸菌