做菜的水平应该也还不错,从他的十二道锋味的节目里就可以看到他是真的对于美食做了很仔细的研究,很多专业的知识张口就来,还师承名师,做菜很有创意,虽然我没吃过他的菜,但是从食客 的表现上看我觉得味道还不错。