海天酱油和李锦记的酱油感觉差不多,两个品牌的价格也差不多。我一般是到超市看到哪个品牌做促销就购买哪种,只要家里把酱油的分类做好就可以,生抽老抽, 还有蒸鱼豉油,蚝油这些都是有咸蛋味道,但作用不太一样,老抽颜色重但不是很咸,生抽拌菜使用颜色浅,但相对会咸一点。
海天酱油还有李锦记的都可以。
饭店一般用东古的比较多一些,你可以试试