面包虫可以生吃,面包虫含有高蛋白又无毒,普遍应用于饲料,人类也可以食用。
面包虫又叫黄粉虫,在昆虫分类学上隶属于鞘翅目,拟步行虫科,粉虫甲属。 原产北美洲,50年代从苏联引进我国饲养,面包虫干品含脂肪30%,含蛋白质高达50%以上,此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的面包虫幼虫含蛋白质40%左右、蛹含57%、成虫含60%(据《中药科技报》报道),被誉为“蛋白质饲料宝库”。
可以吃的,都是高蛋白的生物,不会有什么不适。很多食物里都会有小虫子,说明这些食物是新鲜无公害的,总比天天撒农业长大的食物好,难得误食不会对身体有任何影响的。