冰淇淋店设备的选购:
1、冰淇淋机器,贵的有进口设备,大概需要10万到20万,但是其实普通的冰淇淋小店就不用采用这些的进口设备了,使用国产冰淇淋设备大概就是6千到一万五之间。当然如果生意确实火爆就可以选择购买两台冰淇淋设备。
2、冰柜。既然做冰淇淋店怎么可能不搭配冰棒,再加上很多原材料都需要冷藏,那么你就要购买一个冰柜,当然冰柜相对于冰淇淋机器来说就很便宜了。价格3千左右。
3、再来就是一些托盘、架子、模具。这些算起来大概就是3W左右。
上面设备价格按最低算大概需要4w。
冰淇淋店,接纳全新的冰淇淋制造理念,注意种种食材的搭配和食材养分代价的强化,同时还通过工艺的改进付与了冰淇淋的口胃口感,冰淇淋店,以其独树一帜的饮食代价博得广阔消耗者的好感,成为中国工具南北各地区大众广泛喜好的一种美食市场前景可观。
参考资料:冰激凌机器_百度百科
沙冰机,软冰激凌机,奶昔机,制冰机,咖啡机,蛋挞机,冷藏冷冻冰箱,热水器,电磁炉等。
拓展资料:
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
适宜人群
需要消暑、稍微补充能量的人群 。
不适宜人群
中老年人、儿童 。
患有糖尿病、肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者。
有三叉神经痛和头痛的患者。
(资料来源:百度百科:冰激凌)
首先看你经营什么冰淇淋,冰淇淋分软冰淇淋(常用蛋筒打着就走的)硬冰淇淋(一般是打球的),冰淇淋机又分软冰淇淋机,硬冰淇淋机。国产好点的每台8千左右。跟产量也有关系。
冰柜、展示柜、冰淇淋机(软、硬)两种、饮料机、刨冰机 、冷藏柜等等
费用大概6-8万左右。原料费1-2万左右。
就是一个主要的冰欺凌机,如果你还想做更多的花样就要什么炸锅呀,沙冰机呀,还有封口机什么的。
最少也要两W吧!