是络合反应，多羟基的物质与新制的氢氧化铜悬浊液反应均会生成绛蓝色溶液，这是与葡萄糖中的羟基有关。
发生菲林反应，即生成砖红色沉淀的，才是与醛基有关。
羟基化合物与氢氧化铜反应时生成蓝色的络合物，常温下能进行的
但裴林反应要加热才能进行的，所以先出现蓝色络合物，要煮沸才能显示钻红色
是！
是的
含有羟基化合物与氢氧化铜反应时生成砖红色的Cu2O沉淀，还有葡萄糖酸。
方程式
C6H12O6
+
2Cu(OH)2
→（加热）CH2OHCHOHCHOHCHOHCOOH
+
Cu2O↓+
2H2O
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