鱼和萝卜能一起吃。
材料:白萝卜50克、鲫鱼1条
辅料:葱15克、姜15克、料酒10克、胡椒粉适量、盐10克、蒜4瓣、鸡粉5克
操作步骤:
1、新鲜鲫鱼去掉内脏,外面的鳞片,清洗干净。
2、白萝卜去掉外皮,切成0.5厘米左右宽度的细丝。
3、锅中放油烧热。
4、下鲫鱼煎至变色后,翻身煎另一面。
5、待两面都煎好后,放入葱,姜,蒜,料酒,加500克左右的热水,用大火烧开。
6、烧至鱼汤变至奶白色后,下白萝卜丝,转小火煮30分钟,加少许胡椒粉调味。
7、再煮10分钟左右,萝卜丝变透明后,加盐调味,关火,出锅即可食用。
可以,以下是鲫鱼萝卜汤的做法。
主料:鲫鱼1条、萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、白胡椒粉适量、葱末适量
步骤:
1、杀号的鲫鱼洗净备用
2、白萝卜擦丝备用
3、小火热油,放几片生姜
4、放鲫鱼煎至两面金黄
5、加入适量开水,大火煮开, 再转为中火加盖炖煮十五分钟
6、加入萝卜丝, 继续炖煮五分钟
7、最后加入盐和白胡椒粉调味
8、撒些小葱末即可
鱼和萝卜是不相冲的,可以一起吃的,鲤鱼与咸菜相克(不宜配食) 鲤鱼与赤小豆相克(正常人不可服用) 鲤鱼与小豆(相克不宜配食) 鲫鱼与猪肉相克(不可合煮或与炒)
麻烦采纳,谢谢!
能呀,做鱼的时候放一些白萝卜还可以去异味呢
鱼和萝卜可以同时一起吃