是干净新鲜的,而且嗯特别的物美价廉。嗯,这是一款很畅销的热干面。
食物——是为了裹腹而存在、是为了满足口舌之欲而存在的
食物——是为了美、是为了温暖人而存在的
很多人念念不忘的,仅仅是一碗热气腾腾的面,不只是为了填饱肚子,更是因为它能驱散一天的疲劳,好似有神奇的魔法,能给人最美好的感受和回忆。
此前,民间百姓一直将武汉热干面,北京炸酱面,山西刀削面,兰州拉面,四川担担面并称为“中国五大面条”,而在餐饮行业,有专业机构评选的“中国十大面条”里,除了新增的河南烩面,镇江锅盖面等特色面条之外,原有的武汉热干面是唯一入选的湖北面条,成功入选,让原本的街头小吃热干面走出武汉,走向中国,走向世界。
早些年间,在上海街头,正宗风味的热干面几乎是找寻不到的,后来在街头陆续出现的正宗风味的“楚褚热干面”成了很多身在异乡的武汉人在思乡之时,胃和心的补给站,从原本的小吃转变为正餐,只“一口”便知什么是正宗。
“快”一直就是热干面的代名词——做得快、吃的快,煮熟捞出的热干面,在店员手里几十秒就调味完毕,快速拌匀,递到食客手中;食客接过,三下五除二就解决下肚,动作之快,没有人不爱它。
在楚褚店里,是最能感受到百姓家烟火气息的,就是这十足的烟火气息,让众多食客流连;“续命”小吃三鲜豆皮,“色香味佳”的营养蛋酒,老顾客对它们的感情已经无需多言,进店麻利的点单,然后找个位子呲溜呲溜的吃着面,嚼着豆皮,末了儿一碗蛋酒下肚,幸福感又充充足足的回来了。
2020年——是个不平凡的年份,近半年时间过去,辗转起伏,人们又慢慢恢复了往日繁华忙碌的生活,这家店铺里的生意也恢复了正常,在顾客的交谈声中,断断续续听到的“这家店的味道没变,还是和之前一样”、“现在这个时间吃到武汉热干面,我好想哭呀”、“好像徐汇那边也有一家店”、“店长老家是湖北的,真的很不容易”.....
楚褚热干面它采用标准化的供应链,所有的食材都是非常新鲜的,所有产品24小时冷链配送到店,出品高度标准化,手工还原度高,门店操作成本低,而且品牌始终坚持产品够硬才是发展的关键
他的食物还是很干净的,而且而且做出来的东西非常美味,做起来的东西非常好吃,也是很卫生的。