可以，如果有苏打粉也可以。苏打粉可以让饼吃起来松脆一点，因为有发酵的功能。
用糯米粉主要是增加面团的粘性。没有糯米粉可以用面粉，小麦粉，玉米粉代替，但是豆粉和红薯粉我没用过。
不行丶但可以拌成糊•锅里煎溥饼
可以，但没有糯米粉软糯好吃
