五花肉100g土豆丝200g油适量盐适量大蒜适量大葱适量醋适量干辣椒适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1土豆丝洗净切成丝2五花肉切成丝3备好干辣椒、蒜、葱切成片4备好醋和盐5锅上火，油烧开后放入切好的葱、干辣椒和蒜6葱变黄后，放入肉翻炒7肉炒熟后再放入醋，继续翻炒（醋量应个人口味而定）8放入土豆丝再继续翻炒，待土豆丝变黄炒熟后，调入适量盐即可
东郊(韦应物)
