(1)将接种针在酒精灯上灼烧，然后将接种针迅速插入斜面培养基的中间位置，使产生的水蒸汽冷凝到试管壁上，再用接种针句取一小片刚破膜的成熟菌褶，贴附于与斜面相对应的试管内壁上，并使试管斜面朝上，平放在培养箱内，过数小时后，在试管斜面上就落下了许多平菇的孢子。 (2)在无菌条件下，用接种针将贴附在试管壁上的菌褶取出，并用接种环将于孢子涂散，使其均匀分布在整个试管斜面上。 (3)将试管放入25℃温箱中培养1～2周，观察菌丝生长情况，选菌丝纯洁、粗壮、生长旺盛的试管进行保存并做出菇试验。
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