准备一些烧开的水,用开水将鸡脖子底下鸡胃上方的毛稍烫一下拔掉,露出鸡皮;将鸡的翅膀绑住以免它扑腾的到处都是血,然后一只手捏住鸡头上的鸡冠(母鸡的话,鸡冠小,可以捏头上的毛),捏住鸡冠将鸡的脑袋向后仰,仰到捏鸡冠的手同时可以捏住鸡翅膀为止。就这样一只手同时捏着鸡冠和翅膀,然后另一手拿一支锋利的刀片(什么工具都可以,只要锋利就行),迅速在鸡脖子刚才拔掉毛露出皮的部位划一刀,要划得深些哦,确保鸡的气管能被割断,然后就可以放开鸡了,让它折腾一小会儿,就game
over了,然后就可以拿去烫、拔毛、处理胃肠肝啥的,然后就可以炖、煮、炸、吃了。嘻嘻。我没杀过,是看妈妈杀的。