药补与食补同属中医进补范畴,但有所不同。食补也称食养,指应用食物的营养来预防疾病,推迟衰老,延年益寿。
药补乃中医治疗虚证的方法之一,主要运用补益药物来调养机体,扶助正气,增强机体的抗病能力,保持机体的阴阳平衡,使其发挥正常功能,扶正祛邪,促使康复。
食补既方便又实惠,人们乐于接受,一般没有副作用,而且可引起药物起不到的作用,但必须根据体质情况适当进补,如果老肾虚可多吃些补肾抗老的食品,如胡桃肉、栗子、猪肾、甲鱼、狗肉等;防止神经衰弱,推迟大脑老化,可多吃些补脑利眠之食品,如猪脑、百合、大枣等;
高血压、冠心病应多吃些芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海带等;防止视力退化应多吃蔬菜、胡萝卜、猪肝、甜瓜等。通过食补能使脏腑功能旺盛,气血充实,使机体适应自然界的应变能力增强,抵御和防止病邪侵袭,即中医所谓“正气存内,邪不可干”。
药补即运用补益的中药来治疗人体的虚弱不足。虚证,归纳起来主要有气虚、血虚、阴虚、阳虚四大类。因此,运用补养药物也可相应地分为补气,如人参;补血,如当归;补阴,如枸杞子;补阳,如鹿茸。但药补必须掌握分寸,适可而止,并根据病情之不同缺啥补啥,切忌补之过偏,不仅无益,反而有害。
综上所述,食补与药补各有千秋,食补以养身、防病为主;药补以扶正、治病为主,所以食补是不能代替药补的。
不一样,食补无毒副作用,过程长、效果慢。比如稻谷与小麦,稻谷偏于阴性,小麦阳性,五谷杂粮,调理阴阳、五脏六腑。
药补,一般以毒攻毒,用药材的偏性,来调整阴阳脏腑失衡,往往不顾毒副作用。疗效快,甚至立竿见影。比如中药大黄,吃上就泻。
是药三分毒,对身体有一定影响但见效更快,食补对于较轻症状有效是一种慢性治疗,但对身体无害