八珍炖鸡汤怎样做？

制作八珍炖鸡汤的原材料有：鸡腿5只。八珍（可从以下10种中选择8种，约10克），当归15克，熟地黄15克，白芍10克，川芎10克，茯苓10克，白术10克，甘草5克，大枣15克，黄芪10克，枸杞子10克，料酒，水适量。 做法：1。取净鸡腿上的浮油，用水洗净。 2。将鸡腿，八珍放入砂锅内，注入料酒和适量的水，加锅盖，熬3-4小时。3。待肉煮烂，即可食用。食用时可适当加点酒，汤肉同吃，煮软的药材也可食用，无需加盐。 注：如只配前四位药，即成为四珍汤。 称为“八珍汤”这道菜，早在古代周朝的菜谱上已有记载。 其后，各朝代创造了各种：“八珍”。“八珍”是使用不同的八种药材烹调出来的珍贵菜肴的总称。这里的八珍把八种贵重药材合在一起，加入鸡、鸽子、鸭、瘦猪肉、猪蹄、猪肚或羊肉、鹿肉等其中的一种或数种，放入水，酒而熬成的，是一种食疗佳品。在家庭中，可根据家庭成员，身体健康状况，在中药店选购药材，配制食用。

原料：乌鸡1只。辅料：地蚕、枸杞子、红枣、桂圆干、干淮山、玉竹、党参、川芎、猪瘦肉1小块。调料：姜1小块、黄酒2大匙。做法：1、乌鸡半只（我只用了四分之一只，碗太小了）猪廋肉一小块，姜一小块，黄酒适量。2、买的八珍汤料包，不过里面材料严重的不足，哈哈，不值钱的材料比较多。我另外又补了一些材料进去，建议自己买材料配制。
八珍炖鸡汤的做法
步骤step
1
乌鸡半只（我只用了四分之一只，碗太小了）猪廋肉一小块，姜一小块，黄酒适量
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买的八珍汤料包，不过里面材料严重的不足，哈哈，不值钱的材料比较多。我另外又补了一些材料进去，建议自己买材料配制
步骤step
3
锅内烧温水，把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫（即去血水）捞出冲洗干净。放入一只钢碗里，再放入所有的药材及姜块，倒入黄酒约2大匙，再加一些水（水量不用太多，这道汤是以喝汤吃肉为主，婆婆做的时侯只加了很少的水，做出来的汤汁浓浓的，可以视个人口味加水）
步骤step
4
我直接用电饭锅炖的。电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗，再盖上盖（不要让水气进去了）按下煮饭键直至跳键至保温档即可（如果觉得炖的还不够的话，可以再加一次水，继续按下煮饭键再炖一次）

材料：鸡腿5只。八珍（可从以下10种中选择8种，约10克），当归15克，熟地黄15克，白芍10克，川芎10克，茯苓10克，白术10克，甘草5克，大枣15克，黄芪10克，枸杞子10克，料酒，水适量。
做法：
步骤1、取净鸡腿上的浮油，用水洗净。
步骤2、将鸡腿，八珍放入砂锅内，注入料酒和适量的水，加锅盖，熬3-4小时。
步骤3、待肉煮烂，即可食用。食用时可适当加点酒，汤肉同吃，煮软的药材也可食用，无需加盐。
提示：如只配前四位药，即成为四珍汤。
称为“八珍汤”这道菜，早在古代周朝的菜谱上已有记载。其后，各朝代创造了各种：“八珍”。“八珍”是使用不同的八种药材烹调出来的珍贵菜肴的总称。这里的八珍把八种贵重药材合在一起，加入鸡、鸽子、鸭、瘦猪肉、猪蹄、猪肚或羊肉、鹿肉等其中的一种或数种，放入水，酒而熬成的，是一种食疗佳品。在家庭中，可根据家庭成员，身体健康状况，在中药店选购药材，配制食用。

八珍炖鸡汤是非常好做的，将八珍洗净放入锅中，然后将切好的鸡肉也放在锅中进行焯水，然后锅中倒油放入葱花，还有各种调料，将八珍和鸡肉一同倒入锅中，加入少许汤汁炖汁15分钟后出锅，加入蒜泥

我来回答你，我一会把老母鸡汤啊顿两个点，所以这样的鸡汤熬出来非常的有营养又好喝，所以非常有营养，非常好喝，所以我也有把八珍也炖鸽在里头，所以在各方面你看这更好喝了，以上是我的回，以上是我的回答完毕，谢谢